一、800年薪火相传、一朝成名誉满神州

　　北京二锅头酒业股份有限公司成立于2002年8月，始建于1949年10月国营北京大兴酒厂的改制企业。

　　据《北京通史》记载大兴酒厂距今已有800多年的悠久历史，早可追溯到金大定三年（公元1163年），当时金世宗下诏，令大兴少尹招复酒户酿制美酒，当时烧酒作坊烧制的“金澜酒”，口味醇厚、清洌甘爽、十分香美，此酒专为金王朝上层所享用。

　　明、清两代为皇家禁苑，瀛海行宫即行围打猎、论功行赏之地也，当时建有烧酒作坊一个，名叫“裕兴烧锅”，专为皇宫酿造御酒，北京同仁堂药店开业后，规定只用此酒入药，当地老人解放前多赶着毛驴车为同仁堂送酒。

　　到了1949年9月，华北野战军任邱“益泉涌”酒厂随军迁址于此“裕兴烧锅”归为国有，随改名为国营北京大兴酒厂（北京二锅头酒业股份有限公司的前身）。

　　今天的北京二锅头酒业股份有限公司，传承了老北京二锅头传统酿造技艺，经过几代人的努力奋斗终于实现了“酿成春夏秋冬酒，迎来东西南北客，销通五湖四海路，博得天涯海角名”的夙愿，这款二锅头老酒也早已誉满神州，名满华夏。

　　二、百载老工艺传承、酿传世佳酿

　　北京二锅头酒的酿造这一古老技艺自清康熙赵氏以降传承九代，历经300余年，凝聚着北京酿酒技师的聪明才智。

　　酿酒选用优质高粱为原料，以麸曲为糖化发酵剂，采用老五甑法发酵、混蒸混烧、看花接酒等工艺酿制，这些工艺都是历代酿酒技师的神秘绝技，而掐头、去尾、取中段的接酒方式更是北京酿酒技师的首创，也是二锅头酒的由来，是我国白酒发展史的里程碑。

　　这种酿制技艺具有很高的保护价值，它是我国清香型白酒具有代表性的典型技艺，而这种酿制技艺的发展极具一脉相承的特征。其酿制技艺源于元代的烧酒，是北京历代重要技艺传人以师徒相授，口传身授，代代相传的形式为载体的民间手工艺。

　　它一方面将酿制用的大曲制作技术作为传承之重要环节保留并使用至今，另一方面，也使相关老五甑法酿制技艺和二锅头摘酒工艺形成其独特的传承体系，进而根深叶茂并发扬光大。

　　北京二锅头酒酿制技艺的传承发展还具有独特的神秘特征，即酒的酿制过程中质量的控制主要依靠人的眼观、鼻闻、口尝来完成，这也是历代酿酒大师的神秘绝技。

　　古老酿制工艺和优质的原材料选材成就了北京二锅头卓越的产品品质，也因其“酒液清澈透明，酒体醇厚，绵甜爽净，余味悠长”的特点受到了广大消费者的一致追捧和各地经销商的竞相加盟代理。

　　据厂家统计数据显示，目前全国已有超1000+经销商代理这款永丰牌二锅头，并凭此迅速掘金，厂家所接到的经销商订单已经连续6个月爆棚，负责发货的工作人员还直呼“发货忙不过来”！

　　三、20年初心不改、励志创百年品牌

　　自2002年8月成立以来，北京二锅头酒业股份有限公司就一直秉承“传承百年工艺、酿传世佳酿，打造亲民酒”的初心，持续打造卓越产品出品，历经20年的创新发展，公司目前已是集产品生产、销售、贮存、研发为一体、销售网络遍布全国的综合性企业。

　　一百年坚持初心不改、坚持一百年酿造地道二锅头、努力铸百年品牌、也正是这样的初心和匠心成就了北京二锅头的传世佳酿。

　　四、定位精准、闪耀千亿光瓶酒市场

　　据相关数据统计，2020年光瓶酒市场规模已达到650亿元，并且每年以20%的增速在增长，据有关专家预测，未来将形成750-1200亿元的容量。

　　在这种背景下，基于“传承百年工艺、酿传世佳酿，打造亲民酒”的初心，北京二锅头酒业股份有限公司慧眼独具，将眼光精准定位于光瓶酒市场，并先后打造黑瓶、金瓶、蓝瓶三款永丰牌北京二锅头光瓶酒，这些酒一经出品就以其亮丽的外在形像、绵甜醇厚的口感、超高的性价比获得了全国百万消费者的追捧，成为了千亿级光瓶酒市场闪耀的明星。

　　为了更好的精耕市场，让更多的消费者喝到惠民保质的地道北京二锅头老酒，公司特面向全国火爆招商，并制定区域代理、严格的价格保护措施、多种促销活动等多重政策利好助力经销商。

　　凝心聚力创伟业，勇立潮头开新局！迎面未来，北京二锅头酒业股份有限公司将坚守“传承百年工艺、酿传世佳酿，打造亲民酒”的初心，与全国各地经销商一道同舟共济、共赢财富、共创辉煌未来！